Certificato halal. Il mercato islamico poco esplorato
Non solo cibo ma anche abbigliamento, cosmetici e perfino goielli: nella parola araba “halal”, che indica tutto ciò che è lecito secondo i dettami della shari’ah, la legge islamica, è racchiuso un vero e proprio universo. Provare ad esplorare questo universo è stato l’intento del primo forum…