Categoria: cibo

Rubrica
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Sapete cos’è l’ortoressia? L’ortoressia è quella ossessione psicologica del mangiare sano, talmente sano da togliere ogni fondamentale nutrimento all’organismo.

di Stefania Miccolis
Rubrica
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Che cos’è che accomuna cosi tanto il cibo con il sesso? In primis vi è il collegamento al piacere: quando si mangia, si soddisfa principalmente il gusto, appagando il bisogno primario di nutrirsi, ma è anche un consequenziale appagamento dei sensi che dona benessere e piacere.

di Valentina De Maio
Most popular
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Expo 2015: Cibo e Architettura, Cibo e Design, Cibo e Arte, Cibo e Medicina, Cibo e Sport, il cibo si coniuga con tutto, è come il nero: “sfina”.

di Samantha Catini
Rubrica
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Ha un piglio autorevole, risoluto e risolutivo, ma non solo. Chi si imbatte in Sara Vitali, guru di un sacco di cose: Pubbliche Relazioni, Editoria, Creatività, sa di avere di fronte la Regina delle Soluzioni e del pensiero laterale. Lombarda di lago (del Lario), ma non di quelle Lucie sospirose…

di Annamaria Barbato Ricci
Società
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Non solo cibo ma anche abbigliamento, cosmetici e perfino goielli: nella parola araba “halal”, che indica tutto ciò che è lecito secondo i dettami della shari’ah, la legge islamica, è racchiuso un vero e proprio universo. Provare ad esplorare questo universo è stato l’intento del primo forum…

di Giulia Di Stefano
Multitasking
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Quante volte, di fronte a una costosa, ma abbondante porzione, ci siamo detti “che spreco lasciarlo qui”. Da adesso un rimedio anti-spreco c’è e dobbiamo ringraziare gli americani. È la ‘doggy bag’ infatti, una magica scatola, o busta, sempre più presente anche nel nostro Paese. Un modo green e anti

di redazione
Energia
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Il vecchio concetto di ‘fattoria’ presto dovrà essere rivisto. Perché potrebbe diventare il mare il luogo adatto per la coltivazione di generi alimentari o per la produzione di carburante. E le alghe potrebbero passare da essere un problema ambientale a rappresentare una risorsa naturale e una …

di Marco Bennici